El matraz de destilación 250ml se utiliza para separar mezclas de dos líquidos con diferentes puntos de ebullición. Se utiliza principalmente para la destilación, el proceso de separar una mezcla de líquidos con diferentes puntos de ebullición mediante evaporación y condensación. Los líquidos con puntos de ebullición más bajos se vaporizan primero y luego ascienden por el cuello hasta el brazo lateral, donde se recondensan y se recogen en un recipiente aparte. Disponible en una variedad de diseños y capacidades para admitir procesos de destilación de distintos grados de complejidad.
De esta manera, el matraz de destilación cumple una función similar a la de la retorta. Sin embargo, ofrece ciertas ventajas sobre esta última, ya que su cuello vertical facilita la adición de líquidos. El cuello también permite insertar un termómetro, si se desea, para registrar las temperaturas de ebullición. La ubicación del brazo lateral a lo largo del cuello varía según las características de la solución a destilar. Cuanto más alto sea el punto de ebullición de una sustancia, más abajo debe estar el brazo lateral en el cuello, lo que permite que los vapores asciendan menos y tengan menos probabilidad de recondensarse antes de llegar al brazo lateral.
El diseño del matraz de destilación 250ml suele incluir una columna de destilación en forma de cuello largo, una vía lateral que facilita la condensación y un fondo redondo para una distribución uniforme del calor. Para destilaciones complejas, existen matraces con dos o más cuellos que permiten la conexión a numerosos componentes. Las uniones de cuello se ofrecen en una variedad de tamaños, orientaciones y tipos. Los matraces de destilación están fabricados con materiales que ofrecen resistencia química y al calor, como el vidrio borosilicato o PFA.
