El Agar Bacteriológico es un agar procesado especialmente para ser utilizado como agente solidificante en medios de cultivo microbiológicos.
Fannie Hesse en 1881 utilizó el agar para la bacteriología y hasta ahora no se ha encontrado otro agente solidificante con las ventajas que tiene el agar. La presencia de agar en los medios sólidos ha permitido el estudio
de los microrganismos al poder ser observadas las colonias en los procedimientos de aislamiento e identificación.
El agar es un polisacárido obtenido de cierto tipo de algas de la clase Rhodophyceae procesado para reducir al máximo su contenido en pigmentos, sales e impurezas. Posee una alta solubilidad y claridad en solución.
En su estado sólido proporciona y una superficie con la dureza necesaria para poder inocular y estriar las muestras, observándose el desarrollo colonial. Su estado de gel permanece hasta los 65°C permitiendo así los periodos y tiempos de incubación requeridos sin que el medio se modifique. El agar es generalmente resistente a la degradación de las enzimas bacterianas.
Nota: Este producto está destinado únicamente para uso en laboratorio, asegurando la precisión en tus pruebas de análisis microbiológico.
