El Agar Hierro y Lisina es un medio para diferenciar microorganismos entéricos, basado en su habilidad para descarboxilar o desaminar lisina y formar sulfuro de hidrógeno.
Edwards y Fife desarrollaron un medio que contiene lisina descarboxilasa, en base a la fórmula de Falkow que incluye citrato amónico férrico y tiosulfato para la detección de sulfuro de hidrógeno. Agar Hierro y Lisina es utilizado para la identificación de Salmonella spp. debido a que la mayoría son sulfuro de hidrógeno positivas y lisina descarboxilasa positiva.
De la misma manera este medio permite detectar especies de Proteus y Providencia que desaminan los aminoácidos y su crecimiento se aprecia de color rojo en el medio. Edwards y Fife encontraron que este medio diferencia a los bacilos entéricos en base a su capacidad para descarboxilar o desaminar la lisina y producir H2S. Este medio es utilizado para la identificación de bacilos que fermentan rápidamente la lactosa.
En el medio de cultivo los nutrientes necesarios para el desarrollo bacteriano son aportados por la peptona y el extracto de levadura, la glucosa es el hidrato de carbono fermentable. El citrato de hierro y amonio junto con el tiosulfato de sodio son los indicadores de la producción de H2S. La L-lisina es adicionada para detectar la presencia de enzimas decarboxilasa y desaminasa. El púrpura de bromocresol es el indicador de pH. El agar es adicionado como agente solidificante.
Nota: Este producto está destinado únicamente para uso en laboratorio, asegurando la precisión en tus pruebas de análisis microbiológico.
